月: 2026年10月

ラーメン店の厨房では、寸胴でのスープの仕込みやゆで麺機の使用によって熱や湯気が発生し、夏場は特に暑さが厳しくなります。エアコンをつけていても涼しくならず、スタッフの熱中症を心配している店主もいるのではないでしょうか。 厨 […]